Hau'oli Nalu

Hau'oli Nalu(ハウ オリ ナル) ハワイ語で~幸せの波~という意味です。

『 Rare Hawaiian Organic White Honey 』 の素晴らしさを、一人でも多くの人とシェアしたい…
SWEETSを通して、リチャード・スピーゲル氏の想いを一人でも多くの人に広めたい… と考え
体にやさしい“ WHITE HONEY ”を使ったSWEETSの製造販売に力を入れています。

アンチエイジングSWEETSを始め、和菓子、焼き菓子など、オーガニックで栄養価の高い“ WHITE HONEY ”と
抜群に相性の良いSWEETSの企画・開発に日々、取り組んでいます。
『 Hau`oli Nalu 』 ブランド商品と共に、世の中に素敵なSWEETSを誕生させたい!!
一緒に 『 Hau`oli Nalu 』 ~ 幸せの波 ~ を広げて行こう!!と共感して下さる
菓子・製造業者様やパティシエさん方とアイデアを出し合って、企画・開発に取り組んでいます。

スイーツに含まれている『Rare Hawaiian Organic White Honey』は、
ハワイ島の乾燥地帯に広がる海抜ゼロ地域に生息するキアヴェ(Kiawe)の花から採取された、
無農薬、無低温殺菌で熱を全く加えていない100%オーガニックなハチミツです。
そのため多くの酵素が含まれており、若返り効果、アンチエイジング効果が期待されます。
ナショナル・ジオグラフィック・トラベラー誌では「全世界で最高ランクのハチミツ」と絶賛されています。
アンチエイジングの研究で著名な大阪大学の森下竜一教授らの研究により、
このハチミツには通常のハチミツにはない強い抗菌作用があることがわかりました。

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